Ta’ selv og Buffeter

Ta' selv bord I

Tunmousse m. sauce vert, tarteletter m. høns i asparges, helstegt oksefilet m. flødekartofler, salatbar m. dressinger, islagkage, brød & smør.

kr. 149,-

Ta' selv bord II

Helstegt oksefilet, fyldt kalkunbryst, flødekartofler, 2 slags pastasalat, tomatsalat m. fetaost, Tzatziki, salatbar m. bl.a. marinerede hvidløg, brødcroutoner & dressinger, brød & smør

kr. 159,-

Ta' selv bord III 

Torsk an Belle Vue, helstegt oksefilet m. flødekartofler, 2 slags pastasalat, butterdejsstang m. skinkefyld, chokoladekage, frisk frugt, brød & smør

kr. 169,-

Ta' selv bord IV

Fiskefilet Bon Femme, kyllingesalat Cæsar, kryddersvinekam m. råstegte kartofler, 2 slags pastasalat, broccolisalat m. bacon, fransk bondebrie m. Chorizopølse, brød & smør

kr. 169,-

Ta' selv bord V

2 slags sild m. karrysalat, kold fiskeroulade m. Sauce Verte, rejer m. mayonnaise, lune frikadeller m. kold kartoffelsalat, ribbensteg m. rødkål, mixed salat m. dressing, Gorgonzola og fransk bondebrie m. druer & kiks, frugtsalat, brød & smør

kr. 179,-

Ta' selv bord VI

Fiskefilet Florentine, hvidløgsrejer m. citron, røget hellefisk m. sauce vert, helstegt lammekølle m. salat, oksefilet m. urter, urtestegte kartofler, forskellige grøntsagstærter, Gorgonzola m. druer, brød & smør

kr. 189,-

Ta' selv bord VII

Laksetortilla m. sauce vert, ½ æg m. rejer & mayonnaise, røget ål m. røræg, mørbradbøf m. Champignon a la creme & surt, lille engelsk bøf m. bløde løg, Gorgonzola og fransk bondebrie m. druer & kiks, brød & smør.

kr. 189,-

Pølse Ta' selv bord

8 slags pølse, 2 slags paté, lun leverpostej m. bacon, rødbeder & agurksalat, brød & smør. Lækkert anrettet på fade med alt i tilbehør f.eks. italiensk salat, peberrodssalat, sky, løgringe, peberfrugt m.m. 

kr. 119,-

Oste Ta’ selv bord 

Fransk bondebrie, Gorgonzola, Saint Albray, Emmentaler, Riberhus skæreost, flødeost, italiensk Chorizopølse, brød, kiks, saltstænger & smør. Lækkert anrettet med peberfrugt, vindruer og frisk frugt.

kr. 119,-

Fiske- & skaldyrs Ta’ selv bord

Fiskefilet Florentine, gratinerede Greenshells, Fiskelagkage, røget hellefisk m. æggestand, varmrøget laks m. hhv. mandel og peber, dampet laks, fiskeroulade, krabbesalat, Torsk an Bellevue, pillerejer, sauce vert, mayonaise, tomatiseret dressing, lækker utraditionel salat m. bær/frugt, brød & smør

Kr. 249,-

Internationalt Inspirerede Buffet’er

Græsk buffet 

Stegte blæksprutter, dampede fiskefileter m. citron, græske frikadeller, Mouzaka, salater, Tzatziki, græske ris, græske kartofler, fetaost, oliven, kryddersauce, frisk frugt, æbletærte m. kanel & marcipan, cremefraiche, græsk brød & smør

kr. 159,-

Italiensk buffet

Bruchette m. tomat, rødløg & basilikum, gratinerede muslinger, lasagne, 2 slags fyldt pasta, urtefyldt svinemørbrad svøbt m. seranoskinke, risotto m. svampe & løg, Cæsarsalat, tomatsalat, pastasalat m. pesto, soltørrede tomater, marinerede hvidløg, oliven, frisk mozarella, italiensk brød & smør

Kr. 159,-

Spansk buffet

Gambas al ajo – tigerrejer i hvidløgsolie, empanadias – butterdejspakker m. æg, oliven & cheddarost, traditionel spansk tunsalat, paella, magra – svinekød i tomatsauce, tortilla – kartoffelpandekage, championes al ajo – champignon m. hvidløg, ensaladilla de tomate – tomatsalat, figner svøbt m. bacon, seranoskinke m. manchego, spansk brød & smør

Kr. 159,-

Mexikansk buffet

Nachos, cheddarost, jalapenõs, tomatsalsa, guacemole, cremefraiche, tacoskaller, oksekødsfyld, kyllingefyld, salatbar m. iceberg, tomat, agurk, løg, majs, oliven, mozarella, burritos m. oksekød, chilli con carne m. ris, empanadas m. hot fyld

Kr. 149,-

Sammen sæt selv Deres Frokost Ta' selv bord

min. 10 couverter & 5 valgte numre

(dog kan færre numre tilkøbes ta’ selv bord fra de foregående sider)